Jacana
Es un emprendimiento de dos mujeres
Yorleni Fletes, oriunda del caribe, quien desde hace veintiocho años vive en la península de Osa, y actualmente ejerce como guía de turismo naturalista en el parque Nacional Corcovado y en su propio proyecto, posee amplio conocimiento en el área del palmito y agricultura auto sostenible; y Eida Fletes quien es nativa de lo que hoy es el Parque Nacional Corcovado, al igual que Yorleni ejerce como guía naturalista en el parque y en su propio proyecto, Eida es parataxónoma, especialista en hongos, agricultura y además es líder comunal.
¿Por qué Jacana?
La jacana es un ave con la que nos identificamos
La hembra es una líder, es la que busca el alimento, brinda protección, crea el nido, pone los huevos y el macho se encarga de incubar y cuidar a los polluelos.
Jacana nació como un emprendimiento por una necesidad socioeconómica familiar en el año 2004, la cual nos llevó con el paso del tiempo a reinventarnos para poder salir adelante, entonces se nos ocurrió la idea de crear los tours de palmito.
Cuando iniciamos con nuestro proyecto no teníamos conocimiento sobre cómo desarrollarlo en las áreas de turismo y mucho menos emprender, solo éramos un par de agricultoras.
Gracias
A las organizaciones que
Han creído en nosotras y nuestro proyecto, como la UNED, UCR, Mar Viva, Fundación Corcovado, Fundación Neutropica, CRUZA, Horizonte, y Costa Rica por siempre; con su apoyo Capital Semilla hemos podido llegar a materializar nuestro proyecto, el cual hoy en día es nuestra mayor fuente de ingresos, dándonos la oportunidad de ayudar a otras familias adquiriendo sus productos y servicios compartiendo de esta manera el apoyo que hemos recibido con la comunidad.
Jacana
Es una empresa
Creada con una conciencia de responsabilidad ambiental y social, la cual consiste en no uso del plástico, sin uso de agroquímicos ni alimentos artificiales; brindando una experiencia gastronómica totalmente natural, además de esto contamos con la bandera azul ecológica, esta es dada por el MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica), la cual nos certifica como una finca agropecuaria y una finca de cultivo diversificado.